Посудомоечная машина
Изначально посудомоечные машины использовались в ресторанах и отелях. Но вскоре в 1950 годах появились компактные и дешевые прототипы тех гигантов, которые были раньше.
Преимуществами этого устройства являются то, что человеку не нужно возиться в воде и чистить посуду средствами, которые не всегда безопасны. Жир и грязь не всегда отмываются в температуре воды, которую мы используем, но посудомоечная машина позволяет мыть посуду при 65 градусах Цельсия. При больших количествах посуды выходит экономия воды. Машинка не всегда требует горячей воды, так как прекрасно отмывает посуду в холодной воде.
Также присутствуют недостатки посудомоечной машинки. В ней нельзя вымыть пластмассовые, деревянные, оловянные, медные, алюминиевые, хрустальные, склеенные, старинные, предметы из свинца и стали. Все эти предметы можно мыть только в промышленных посудомоечных машинах.
Требуется специальная укладка посуды – грязная часть должна опускаться вниз, где источник моющего раствора. Потребляет достаточно много электроэнергии. Мы поговорили о достоинствах и недостатках посудомоечной машины. Теперь приступим к этапам мойки.
Подготовка состоит из укладывания посуды в корзину, нужная для разных видов посуды. Дальше требуется определиться с программой. Нужно загрузить моющее средство – порошкообразное либо таблетированное.
Если есть присохшие/пригоревшие фрагменты пищи, то требуется замачивание. Нужно сбрызнуть холодной водой с небольшим количеством моющего средства и подождать некоторое время. Затем начинается мойка. Средство с водой разбрызгивается под давлением струйками снизу и сверху, смывая жир и любые остатки еды.
Для того, чтобы на посуде не осталось следов от воды нужно произвести полоскание. Нужно добавить немного ополаскивателя, после чего произойдет несколько циклов полоскания.
После полоскания, посуда сушится, если такая функция присутствует в посудомоечной машине. Происходит это двумя способами. С помощью потока горячего воздуха, что встречается редко, или с помощью конденсации влаги. Нагревается вода, затем она удаляется и происходит конденсация на стенках машинах. Вскоре вся оставшаяся вода стекает в слив.
Кстати говоря, в посудомойке также допускается мытье расчесок, резиновой обуви и даже некоторой одежды, а также детские игрушки и корнеплоды.